Suporte para xícaras e meu famoso cachorro-quente

Oi, meninas!

Finalmente consegui que Mô Meu colocasse meu suporte de xícaras no lugar! É um suporte que comprei na revista Avon, acho um charme quando vejo as cozinhas de vocês com as xícaras penduradas, ficam tão lindas! Pois bem, eu agora tenho um e ficou assim:

Estão embaixo do armário que fica acima da minha pia. É onde guardo as minhas panelas que mais uso. Gosto de tê-las sempre à mão. Qualquer dia desses mostro uma cena panorâmica dela pra vocês.

Minhas xícaras ficaram muito felizes em ganhar uma casinha nova!

E nesse último domingo tivemos a apresentação de Davi e Benjamin na Igreja, por isso depois que terminou o culto nós oferecemos um lanchinho. Claro que o meu famoso cachorro-quente foi o personagem principal do lanche. Vou postar a receita aqui abaixo pra vcs aprenderem como eu faço.

Olha ele quase pronto.

Somente a carne moída ainda no fogo

Prefiro este molho aqui, é saboroso e econômico.

A salsicha tem que ser a ideal para hot dog, e tive que cortar assim pra ela caber no pão especial que foi encomendado, esqueci de tirar foto do pão!

Mais detalhes.

Hummmm... prontinho!

Agora a receita!

1 kg de salsichas tipo hot dog

1 kg de carne moída

3 sachês de molho de tomate refogado Predilecta

2 caldos de carne

4 colheres de sopa de açúcar

1 cebola picada

5 colheres de sopa de óleo

cominho a gosto

2 colheres de alho picado

Depois de lavar a carne moída com água e um pouquinho de vinagre (os especialistas dizem pra não lavar a carne, mas eu não gosto de sentir o gosto que o sangue deixa, por isso tiro tudinho), coloque numa panela e acrescente o cominho, o caldo de carne, o oleo, a cebola picadinha e o alho. Deixe ficar bem cozida. Acrescente o molho de tomate e o açúcar (esse é o meu segredo, gosto de colocar as 4 colheres, algumas pessoas acham exagerado, mas o resultado é surpreendente). Quando voltar à temperatura de ferver, coloque as salsichas. Na minha receita, cortei elas para se adequarem ao tamanho dos pães, mas você pode deixar do tamanho normal.

Viu como é fácil?

Cada um tem a sua receita pra fazer o molho. A minha é essa. Faz sucesso! hehehe

Beijos!